私が住む志摩師吉の一角には住民が植えた数種類の樹があります。
認可地縁団体である自治会所有の空き地で駐車場にもなっている場所。
サクラ（品種は不明）やイチョウのほかキンカンも植えられています。
キンカンは毎年収穫の楽しみがあります。
その中にマートルがあるのです。
植えられて１０年を超えているはずですが、ようやく花をつけました。
和名はギンバイカ。
学名は Myrtus communis です。
たしかに、花はウメの花に似ています。
日本人は、「バイカウツギ」や「ウメバチソウ」のようにウメを基本に考えるみたいです。
穏やかな香りがある葉は料理に使えます。
肉類の煮込み料理などにローリエと同じように使えます。
果実も食べることができますので、これからの結実が楽しみです。