福岡県糸島市 司法書士 ブログ

Christstollen

この時期になるとパン屋さんやケーキ屋さんで売られるのが,これです。

写真上のものは「のたり」https://notari-notari.studio.site/さんのもの。

写真下のものは「パン家アストレア」https://www.facebook.com/astraea.itoshimaさんのもの。

シュトーレン Stollen はドイツの菓子パンです。

毎年の愉しみのひとつでもあります。

買うのは2つ。

1つはバターやアーモンドパウダーが使われたもの。

他の1つはバターなど動物系材料を使わずに植物系材料だけで作られたもの。

いずれも美味しいので甲乙つけがたい・・・だから2つ買っているという面があります。

仕事の合間のお茶の時間にちょっとずつ食べていくつもりです。

しかし,ついつい2切れ,3切れと食べそうになります。

昔からこの種のスパイス香とドライフルーツやナッツが使われたお菓子が好きなのです。

反対に生クリームたっぷりのケーキにかんしては,さほど欲しいとは思いません。

酒を一滴も飲まないのに洋酒の香りが効いたパウンドケーキみたいなものも好きです。

 

 

のたりさんのお店の写真です。

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