ここには手作りのロシア菓子のほかに輸入されたロシア製のお菓子があります。
ロシアは今現在は「悪」の位置づけでしょう。
ウクライナに侵攻し、領土を奪おうとしています。
ただ、お菓子には罪はありません。
また、輸入されたお菓子の原材料をみると驚かされます。
添加物などは使われていないのです。
このあたりは日本よりも厳しい基準があるようで、信頼できる製品です。
手作りのお菓子は、ロシアのみならず旧ソ連圏の国々のものも。
ウズベキスタンのお菓子は中東の影響が強く、私好みです。
ピロシキも本物です。
日本の「揚げパン」ではなく、普通のパンに具材が入っています。
店主が「本物を」という思いで作っています。
この方は、ロシアとウクライナに留学された経験をお持ちです。
今の戦争に心を痛めていらしゃいます。
