福岡市西区今宿の海岸沿いにおいしいパンの店があります。
その名は「ヒッポー製パン所」。
一見するとパンの店にはみえません。
オープンして10年以上になりますが、高い人気を誇っています。
当然ながらおいしいのです。
それなりに重みを感じさせるくらいに生地が折り込まれたクロワッサン。
ハード系のパンは噛み応えと深い味わいがあります。
細い道を車で走るのはちょっと面倒ですが、近くまで行くと立ち寄ります。
この日は、債務整理の相談で出かけたので寄ることができました。
なお、「ヒッポー」は“hippopotamus”のことです。