先日,チキンのクリーム煮を作ったことを記事に書きました。
チキンのクリーム煮が残った場合はパスタソースに使えるほか,以下のようにも。
ありきたりですが,グラタンにしてみました。
ペンネを少し茹でて底に敷き,シュレッドチーズにオクラの縦割りを加えて焼きました。
手軽な展開料理です。
オクラといえば,アオイ科。
以前にアオイ科の花を記事に使いましたのでオクラの花も紹介します。写真左がオクラの花。
そして,右はワタの果実です。弾けた果実から白い綿が顔を出しています。
ワタもアオイ科なのです。