岸田首相は広島出身じゃけぇ広島焼きばかり食べとられるんでしょうか？
報道をみちょると広島風お好み焼きばかり召し上がっとられるわけでもないようじゃのう。
ワシの場合はこがな感じのものを焼いちょります。
前日に余分に焼いたお好み焼きで昼食を済ませました。
月に１度くらいはお好み焼きを夕食のメニューに使っています。
キャベツ・もやし・ピーマンといった定番野菜にくわえてオクラとモズクを入れました。
生地は小麦粉とすりおろした長芋に卵です。
以前はソースも自作していましたが，今回はヒカリのお好み焼きソースを使っています。
ソースは容器に原材料が書いてあるので，それを頼りに自作できます。
マヨネーズは松田のマヨネーズを常備しています。
ただし，ポテトサラダを作る際には自作しています。
自作する理由・・・味を自由にアレンジでき，香りも変えられるからです。
化学調味料が入らずに済むからでもあります。